Správa skladov.
V riadiacej časti systému Septim sa vykonáva celá správa prevádzkového systému vrátane konfigurácie skladov, skladových položiek, zobrazovania finančných výkazov alebo nastavenia pokladnice.
Čo je riadenie zásob v systéme Septim?
Modul Sklad umožňuje kompletné skladové hospodárstvo vašej reštaurácie. Sledovanie dodacích listov, receptúr, skladových odpisov a vyhodnocovanie zásob - to všetko smeruje k dosiahnutiu čo najvyššej hospodárnosti. Ponúka prehľad o toku surovín a tovaru.
Rešpektované prevádzky, ktoré používajú systém Septim Správu skladov.
Ako funguje skladové hospodárstvo v reštaurácii?
Modul Skladové hospodárstvo umožňuje nastaviť a sledovať tok surovín vo vašej prevádzkarni. Ku každej predajnej položke sú priradené suroviny, ktoré pokladňa v čase vyskladnenia odpočíta zo skladu. Vo väčšine prípadov sa odpočet vykonáva okamžite, tzv. v online režime.
Skladové hospodárstvo umožňuje presnú evidenciu toku surovín a tovaru. Ponúka množstvo užitočných funkcií:
- evidencia zásob
- používanie rôznych merných jednotiek
- možnosť pracovať s rôznymi baleniami skladových položiek
- možnosť viesť evidenciu viacerých skladov
- skladové príjemky
- presun medzi skladmi
- evidencia minimálnych zásob
- zobrazenie aktuálnych zásob podľa skladov
- zobrazenie zásob podľa skladových položiek
- výpočet aktuálnych skladových cien
- automatický import dodacích listov
- skladové príjemky / dodacie listy
- evidencia dodávateľov
- výdaj zo skladu vyradením
- vyskladnenie predajom
- možnosť používať zámeny
- výdaj podľa zloženia jednotlivých receptúr
- výdaj podľa stanovených odpisov
- výpočet spotrebného koša
- štandardizácia jedál pre hromadný výdaj
- tlač inventúrnych súpisov
Prevádzkový systém registruje vykonané zmeny a zaznamenáva čas zmeny a používateľa, pod ktorým bola zmena vykonaná. Ponúka maximálnu sledovateľnosť a pomáha preniesť zodpovednosť za prevzaté zásoby na pracovníkov, ktorí s nimi manipulujú.
Aké sú výhody modulu Správa skladov pre reštaurácie.
- Kontrola skladov
- Jednoduché stohovanie
- Presné váženie zásob podľa predaja
- Viacero skladov a jednoduchý pohyb medzi skladmi
- Intentury s pokročilými funkciami pre každodenné operácie
Pozrite sa, ako Septim funguje v praxi.
Pozrite si ukážky, návody a tipy, ako používať Septim na zefektívnenie vašej prevádzky.
Často kladené otázky o module Správa skladu.
Predovšetkým je prispôsobený pre gastro podniky. Okrem toho sa od ostatných gastro riešení líši praktickým využitím, kde zohľadňuje rôzne úlohy pri práci so surovinami, s reálnym vážením zo skladu a so zásobami, ktoré fungujú v praxi.
Ako prvý krok ontaktujte našich skúsených konzultantov, ktorí s vami prediskutujú špecifiká vašej prevádzky a navrhnú implementáciu operačného systému Septim vrátane nastavení skladového hospodárstva.
30 rokov
na trhu
3 000+
spustených pokladní
60+
zamestnancov
Opýtajte sa našich konzultantov, ako na to.
Závodný catering ŠKODA AUTO prevádzkuje Septim!
Zavedenie systému Septim v centrálnej kuchyni Škoda Auto predstavuje prelom v oblasti podnikového stravovania v Českej republike!
Septim je vám teraz bližšie
Vítame v našom tíme skvelého kolegu, ktorý najlepšie pozná problematiku slovenských podnikov.
Riccardo Lucque a jeho sieť luxusných reštaurácií La Collezione sa spoliehajú na Septim
“Septim nám pomohol oveľa lepšie spoznať našich hostí prostredníctvom ich zákazníckych programov,” hovorí Riccardo Lucque, šéfkuchár a majiteľ siete reštaurácií La Collezione, do ktorej patria Aromi, La Bottega, La Finestra, Laboratorio a Amano.
