Pri príprave kokteilov či miešaných nápojov dochádza k neustálemu odmeriavaniu jednotlivých prísad. Rovnako môže dochádzať k zníženiu kvality pripravovaných kokteilov v dôsledku nepresne zvoleného množstva jednotlivých ingrediencií. Hlavne pri plnej prevádzke závisí príprava kokteilov na schopnostiach personálu, ktoré nebývajú vždy optimálne.

Práve pre tento prípad bol vyvinutý TENDER ONE. TENDER ONE garantuje vždy stálu kvalitu pripravovaných kokteilov, rovnaké množstvo a pomer jednotlivých ingrediencií. Každá receptúra je volne programovateľná a kedykoľvek je možné ju zmeniť či upraviť.

Jednotlivé kokteily sa môžu skladať z viacerých rôznych ingrediencií. Ako ingrediencie môžete štandardne použiť až 28 rôznych produktov ako sú liehoviny, šťavy, sirupy či smotana. Pretože všetky odmeriavania jednotlivých ingrediencií sú riadené elektronicky, kvalita kokteilov zostáva vždy rovnaká.

Tak isto výsledná receptúra zostáva vždy rovnaká nezávisle na tom, koľko kokteilov bolo namiešaných či kým. Výhodou je rovnako značná rýchlosť prípravy jednotlivých receptúr. Pripraviť kokteil netrvá dlhšie ako 5 sekúnd. Jednotlivé ingrediencie sa zmiešajú priamo v pohári alebo budú vytočené do shakeru a následne po dôkladnom premiešaní preliate do pripravených pohárov.

Nazad