SEPTIM je pravděpodobně nejrozšířenějším gastronomickým pokladním systémem v České republice. Je určen pro běžné osobní počítače pracující s operačním systémem Windows nebo Linux. Aplikace je založena na moderní SQL databázové technologii typu client-server od společnosti Sybase.

SEPTIM je možné provozovat v libovolně rozsáhlé počítačové síti s libovolným množstvím uživatelů. Hodí se tedy nejen pro vinárničky či obchůdky, ale i pro velké restaurace či jídelny. Právě v nich vyniknou možnosti analytických nástrojů určených k optimalizaci provozu a další vlastnosti systému SEPTIM.

SEPTIM především umožňuje maximálně zjednodušit skladovou a prodejní evidenci, urychlit obsluhu zákazníků a kontrolovat oběh peněz a zboží v podniku:

• poskytuje dokonalý přehled o stavu skladu, můžete tak díky němu udržovat množství zásob na optimální úrovni, a tím uvolnit značnou část peněz, které bývají v zásobách vázány, pro jiné potřeby
• dovoluje přesně sledovat náklady a výnosy pro jednotlivé receptury a produkty z Vašeho sortimentu a těmto parametrům pak přizpůsobit nabídku
• získáváte kompletní informace o tom, co se „děje na pokladnách“, například jak si při prodeji vedou jednotliví zaměstnanci. SEPTIM proto může být i účinným motivačním nástrojem
• výrazně se zrychluje komunikace mezi obsluhujícím personálem a kuchyní, veškeré objednávky jsou vyřizovány rychleji, což pochopitelně může zvýšit i obrátku hostů.

Díky SEPTIMU tak dosáhnete snížení nákladů, při současném růstu počtu hostů a tržeb.

Stavebnicové uspořádání umožňuje SEPTIM modifikovat podle individuálních potřeb uživatele, tedy především podle velikosti a druhu provozu, v němž bude instalován. Základní varianty jsou:

• RESTAURACE
• JÍDELNA
• FASTFOOD
• FITNESS
• OBCHOD

Každá z variant zahrnuje dva navzájem komunikující moduly odpovídající nejběžnějším činnostem v konkrétním provozu:

• POKLADNA – slouží ke každodennímu kontaktu se zákazníkem a umožňuje co nejrychlejší vyřízení jeho požadavků.
• MANAŽER – slouží pro operativní i dlouhodobé řízení provozu (skladové hospodářství, evidence zákazníků, stanovení různých cenových kategorií pro jednu položku, objednávky apod.).

Více informací na http://www.septim.cz