SEPTIM je pokladní systém navržený a vyvinutý pro nasazení všude tam, kde potřebujete zjednodušit a zefektivnit skladovou a prodejní evidenci a s maximální rychlostí obsloužit zákazníky. Je tedy ideální pro nasazení v restauracích, jídelnách, obchodech a dalších provozech s přímou obsluhou zákazníků.

SEPTIM propojuje jednotlivá pracoviště v podniku a veškeré informace z provozu prezentuje přehledným způsobem tak, aby bylo možné podnik efektivně řídit.

SEPTIM pracuje na běžných PC s operačním systémem Windows nebo Linux.

SEPTIM může být nasazen v libovolně velkých provozech s neomezeným počtem uživatelů, ale i v malých restauracích s jednou pokladnou. Navíc není chod programu závislý pouze na místní počítačové síti, jednotlivé uživatelské stanice lze propojit i přes modem či internet.

SEPTIM je stavebnicově uspořádán. Základní jádro programu lze libovolně kombinovat s dalšími softwarovými moduly, moduly podpory hardware a vlastním hardware tak, aby výsledek vždy přesně odpovídal potřebám konkrétního provozu. Je například logické, že majitel vinárny většinou nepotřebuje programové vybavení pro obsluhu turniketů a podobně.

Podle nároků různých zařízení jsme vyvinuli základní varianty systému SEPTIM, z nichž každá klade důraz na jiné aspekty provozu:

• RESTAURACE
• JÍDELNA
• FASTFOOD
• FITNESS
• OBCHOD

Každá z těchto základních variant zahrnuje moduly POKLADNA a MANAŽER. Modul POKLADNA je určen pro komunikaci obsluhujícího personálu s hosty (vyúčtování konzumace a služeb) a také například s kuchyní či skladem. Modul MANAŽER slouží především pro vedení skladového hospodářství, evidenci zákazníků, objednávky či vyhodnocování provozu. Obě součásti jsou spolu neustále propojeny a využívají stejnou databázi produktů, zákazníků apod.

Umožňuje přesnou evidenci toku surovin a zboží. Modul skladového hospodářství nabízí řadu užitečných funkcí:

Program eviduje veškeré změny včetně uživatele a času provedení.

Tento modul umožňuje pro každou prodávanou položku stanovit různé úrovně cen tak, aby každé středisko či každý zákazník mohli mít svůj vlastní ceník. Mohou tak být například stanoveny výhodnější ceny pro stálé hosty nebo zaměstnance. Dále cenové kategorie umožňují používání „Happy Hours“. Účtované ceny vždy vypočítává pokladna podle nastavených pravidel, takže obsluha nemůže markovat jinou cenu, než která je nastavena v manažerském modulu.

Individuální práce s konkrétními zákazníky (především stálými hosty) je v moderních provozech stále častější. Modul evidence zákazníků umožňuje zákazníky evidovat, spravovat jejich zákaznická konta a poskytovat jim zvýhodněné cenové kategorie či slevy. Zákaznická konta je možné provozovat v kreditním i debetním režimu, popřípadě v jejich kombinaci. Každý zákazník může být identifikován kartou.

Ve fitness a dalších zařízeních, kde jsou poskytovány bezobslužné placené služby, je velmi výhodné vybavit zákazníky bezkontaktními kartami. Ty se pak mohou používat při vstupu do zařízení a při výstupu (zúčtovává se doba strávená uvnitř) nebo při jednorázovém použití konkrétní služby (nápojový automat, branka vstupu k toboganu apod.).

Aby podrobné informace například o prodejích, tržbách, stavu skladu či výnosnosti jednotlivých produktů měly svoji cenu, je třeba je shrnout a vyhodnotit. SEPTIM umožňuje veškeré údaje a parametry statisticky posoudit a poskytuje i podklady pro vedení účetnictví. Díky SEPTIMU můžete získat například tyto informace:

• vstupy a výstupy na skladech
• stavy zásob
• tržby a obraty
• ziskovost produktů a receptur
• vyhodnocení jednotlivých kategorií produktů, konkrétních číšníků či jednotlivých středisek.

Speciální varianta systému Septim určená pro synchronizaci databáze receptur (receptury, ingredience, skladové položky, ceny, …) mezi více provozovnami.

Je systémem vhodným především pro restaurační či jiné řetězce. Umožňuje užívání společné databáze zákaznických a věrnostních karet na více místech (provozovnách). Každá transakce zákaznickou kartou je pomocí zabezpečeného internetového spojení on-line autorizována na centrálním serveru.